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    “喧宾夺主了。”

    王厨师叹息一声，看着面前的豆腐，又夹了一块放进口中。

    白彦也不说话，只是静静的看着。

    很快，品味完一块，王厨师再次吃了一块。

    就这样，眨眼的功夫，半盘子豆腐都被吃了进去。

    一直到王厨师彻底放下了筷子，令狐野才询问道：“王师傅，你觉得这道菜如何？”

    “好吃，让人胃口大开。”王厨师赞不绝口。

    令狐野惊掉了一地下巴，他还以为王厨师会嘲讽一声，然后离去呢。

    只是一盘豆腐，真的这么好吃吗？不说豆腐这东西，味道本就一般，那么多的辣椒，看着他都不舒服。

    “王先生没有说违心的话吧？”白彦淡笑着询问。

    王厨师郑重的说道：“这道菜，第一口的时候，感觉很不舒服。可细细品味，那火辣辣的感觉，还有一点回味。多品尝几口之后，便会胃口大开，忍不住想要多吃两碗饭。”

    这就是他的感受，美味？他并没有觉得多好吃，可真的忍不住想吃。

    他丝毫不怀疑，若是配上米饭，一定会更好吃。

    白彦笑了：“这么说，王先生是愿意留下来了？”

    王厨师重重的点头：“白少爷说得对，我太保守了。美食在于创新，在于尝试。不过，白少爷，你放了这么多辣椒进去，早就掩盖了豆腐的味道，这对于我们厨师而言，是大忌，喧宾夺主了。”

    “何为喧宾夺主？”白彦说道：“所谓喧宾夺主，那是对于贵重食材而言。两种贵重的食材，不可并驾齐驱，需要分主次。海中珍品，不可用太多调料，否则就会失去原本的鲜味。可是豆腐算什么？不过是普通的菜品罢了，本身的味道就没有那么特别。对于这种普通的食材，就应该用重料，来增加它的味道。”


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